«Для мудрого человека – наилучший напиток – это вода. Вода составляет основу жизни. Клетки человеческого тела плавают в межклеточной жидкости как «рыбки» в аквариуме. В организме взрослого человека содержится приблизительно 70% воды. Чем моложе организм, тем больше удельный вес воды в его составе. Доказано, что в 6-ти недельном эмбрионе содержится 97,5% воды, а в новорожденном 70-83%.
Если человек может прожить без пищи около 40 дней, то без воды – не больше недели. Средняя суточная потребность в воде определяется из расчета 40 мл. на 1 кг. Веса.
